RubénGonzález y Paula León le proponen esta receta al cocinero Sergio Fernández desde Zaragoza. Sazonamos el pollo y lo marcamos en una sartén con aceite. Retiramos y reservamos. Cortamos la cebolla en juliana y la Panbrioche con pollo marinado. pechuga de pollo o solomillo de pavo • mostaza • Bollitos de pan brioche • Rúcu la • Mahonesa casera con crema de trufa (opcional • sal, • pimienta, • chimichurri. 20 min + marinado. Ponemoslos solomillos en un cuenco y le damos unos toques con el spray de aceite (yo uso este recargable de Amazon (#publi)). Agregamos la mostaza y la untamos con un pincel. Incorporamos el resto de condimentos y mezclamos todo bien. Una vez la airfryer esté caliente, añadimos los solomillos y configuramos un tiempo de 22
2solomillos de cerdo. 12 fetas de panceta. 4 cdas de mostaza. 1 lata de cerveza. sal. pimienta Zucchinis 4 u. tomate perita 2 u. queso mozzarella 250 gr. mostaza 1 cdta. pimentĂłn ahumado 1/4 cdta. aceite de oliva
Preparación Limpiar los solomillos (quitándoles las partes grasas), salarlos y untarlos muy bien con la mostaza. Se pueden mezclar dos tipos diferentes de mostaza, por ejemplo de Dijon y con pimienta, antigua, etc. Si es posible, dejarlos reposar durante una hora al menos. Tras ponerlos en una fuente de horno, verter la leche hasta que casi

2 Ingredientes principales para el solomillo de cerdo a la mostaza arguiñano. El solomillo de cerdo a la mostaza es una receta clásica y deliciosa que

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solomillos de pollo a la mostaza