Soymuy fan de las albóndigas desde bien pequeña. Es uno de mis platos favoritos, sin duda. Ya os enseñé a hacer las albóndigas en salsa de mi abuela a mano que quedan divinas pero es verdad que son un plato graso. Por eso hoy os la traigo en Thermomix, con algún cambio en la salsa que las que hago a mano pero que queda

Enesta entrada haremos un repaso de las recetas que llevamos publicadas de albóndigas. Esperamos que encontréis la receta que más os guste. Albóndigas con salsa de la abuela en thermomix. Albóndigas el

Retireel exceso de leche del pan estrujándolo con la mano y deseche la leche sobrante. Incorpore el pan al vaso y mezcle 10 seg/vel 5. Vierta en un bol. Engrase la bandeja y el recipiente Varoma. Con las manos aceitadas, forme albóndigas (Ø 4 cm) y repártalas entre el recipiente Varoma y la bandeja Varoma. Reserve.

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Lasalbóndigas son siempre un éxito en nuestra casa, ya que son fáciles de hacer, aptas para niños y sólo requieren un poco de ensalada. Suelen ser mi comida de "¡Ay! Todavía no he empezado a cenar". A mis hijos les encanta participar en la cocina. Como las hago al horno, los niños me ayudan a enrollarlas y colocarlas en la fuente.
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albóndigas en thermomix de la abuela